Տոլմայի պատրաստման դաս

10,000 դր

Տոլմայի պատրաստման դաս

10,000 դր

10,000 դր

Տոլամայի պատրաստման վարպետության դասը հիանալի նվեր կլինի խոհարարությամբ հետաքրքրվածների, ինչպես նաև օտարերկրյա հյուրերի համար, որոնց կարող եք ներկայացնել հայկական ավանդական խոհանոց անմահական համի գաղտնիքը:
Վայրը՝ ք. Էջմիածին
Անհրաժեշտ է ամրագրել նախապես:

Քանակ

Նկարագրություն

Տոլման հայկական է, դրանում կասկած չունեն խոհանոցի գիտակներն ու պատմաբանները: CNN-ը հայկական տոլման դասում է Հայաստանի հրաշալիքներից մեկի շարքը:

Մասնագետների հավաստմամբ՝ տոլման ունի 100 տարատեսակ: Հայկական տներում հատկապես տարածված է կաղամբով, թփով, ամառային ու պասուց տոլման:

Տոլման պատրաստում են աղացած մսով, սոխով, բրնձով, տարբեր համեմունքներով` այդ ամենը շաղախելով իրար: Այնուհետև այն փաթաթում են խաղողի թփերով:

Ներառում է 60 հատ